東京・白金に本店を構える、肉庵「小滝野」が出店
熟成した牛タンを使った「しゃぶしゃぶ」や炙り、 焼きといった素材の旨味を極限まで楽しめるメニューをご用意しております。
夕食
牛タンしゃぶ
独自の方法で約10日間熟成させた「タン元」のみを使用した独創的な逸品。
牛タンの新たな魅力を是非堪能してください。
※牛タンしゃぶはお肉とお野菜が付いております。
※2人前からのご注文を承ります。
牛鍋
厳選した黒毛和牛を「文明開化の味、牛鍋」としてご提供いたします。
こだわりの秘伝の割り下でご賞味ください。
※2人前からのご注文を承ります。
タン焼き
1本の牛タンの中でもわずかしか取れない「タン元」を使用した当店オススメの一品です。
朝食
和食
牛タン専門店ならではの朝食を味わえます。 和食または洋食からお選びいただけます。 ※宿泊者のみ
店舗案内
営業時間
朝食07:00-10:00（※宿泊者のみ）
夕食7:00〜22:30 (L.O.21:30）
定休日日曜日
住所
〒231-0014 神奈川県横浜市中区常磐町5-64
座席
テーブル24席カウンター8席
お問い合わせ先
その他店舗
