Restaurant

日本一美味しい「のむ」
薬膳火鍋専門店

14種類の薬膳・漢方を使用し、濃厚な鶏がらスープをベースとした
のむ本格薬膳火鍋をご用意しております。

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夕食

火鍋

14種類の薬膳・漢方を使用した、飲める薬膳火鍋をご用意しております。
お好みの辛さをお選びいただけるので火鍋初体験の方、辛い物が苦手な方でもお召し上がり頂けます。


食材には食物繊維豊富なきのこをはじめ、たっぷりのお野菜、特製団子や疲労回復効果がある岩中豚をご提供しております。

火鍋野で日本一美味しい火鍋をご堪能ください。

牛タンしゃぶ

独自の方法で約10日間熟成させた「タン元」のみを使用した独創的な逸品。
牛タンの新たな魅力を是非堪能してください。
※牛タンしゃぶはお肉とお野菜が付いております。

※2人前からのご注文を承ります。

営業時間 17:00〜22:30 (L.O.21:30)

朝食

和食

薄切りにした牛タンを陶板鍋でご提供。牛タンの旨味を存分に味わえます。小鉢は手作りで栄養バランスにこだわりました。
※宿泊者のみ

洋食

朝はパン派の方には洋食メニューも。卵、ハム、ソーセージにサラダとバランス良くワンプレートにまとめています。
※宿泊者のみ

営業時間 7:00~10:00