Restaurant

東京・白金に本店を構える、肉庵「小滝野」が出店

熟成した牛タンを使った「しゃぶしゃぶ」や炙り、焼きといった素材の旨味を極限まで楽しめるメニューをご用意しております。

独自の方法で約10日間熟成させた「タン元」のみを使用した独創的な逸品。
牛タンの新たな魅力を是非堪能してください。

※牛タンしゃぶはお肉とお野菜が付いております。
※2人前からのご注文を承ります。

厳選した黒毛和牛を「文明開化の味、牛鍋」としてご提供いたします。
こだわりの秘伝の割り下でご賞味ください。

※2人前からのご注文を承ります。

1本の牛タンの中でもわずかしか取れない「タン元」を使用した当店オススメの一品です。

営業時間 17:00〜23:00 (L.O.22:00)

創業150年を誇る浅草の老舗から取り寄せた浅草湯葉、佃煮、江戸千住葱などを盛り込んだ当ホテルならではの朝食をご提供いたします。
※宿泊者のみ

サラダやパンをブッフェ形式でご提供いたします。
※宿泊者のみ

営業時間 07:00〜10:00