ホテル一筋10年から新天地の支配人へ。 アイデアが武器になる環境で、 私が仕掛ける｢楽しむ｣マネジメント。

前職では約10年間、ビジネスホテルに勤務していました。フロント業務や夜勤、事務作業はもちろん、アシスタントマネージャーとしてマネジメントや、客室料金をコントロールするレベニュー業務まで、ホテル運営に関わる一通りの業務を経験してきました。

ただ、あまりの多忙さに一度キャリアを見直そうと考え、転職活動をスタート。その際に出会ったのが、1店舗目がオープンして間もないプロスタイル旅館でした。「これまでの10年間の経験を、この新しい組織で存分に活かせるのではないか」と感じ、入社を決めました。

ただ、前職の大手ビジネスホテルはすべてのルールが明確で、役職ごとに「やっていいこと」が厳格に決まっていたため、当初は戸惑いもありました。当時のプロスタイル旅館には、そうした細かいマニュアルがなかったからです。

私は主任（既存メンバーの上司）として入社したため、これまでのやり方に合わせようとしているスタッフに対し、新たなルールを設けて従ってもらう必要もありました。「厳格すぎるルールはブランドに合わないけれど、好き勝手やっていいわけでもない」。そのバランスに苦労はありましたが、メンバーと対話を重ねながら、みんなで一緒に「プロスタイル旅館の基礎」を形作っていく日々は楽しかったですね。

「スタッフ自身が楽しくなければ、お客様を楽しませることはできない」。これが、私がいつもメンバーに伝えているメッセージです。私たちが目指すのは、フレンドリーでありながらも馴れ馴れしくない、お客様との絶妙な距離感。そのためには、まずスタッフ自身が心から仕事を楽しむ心の余裕が不可欠です。

また、プロスタイル旅館は「やりたいこと、アイデアが形になる会社」です。その代わり、スタッフから企画が上がってきたときは、「その施策によってどう売上が上がるのか」の予測をしっかり説明してもらうようにしています。「ビジネスとして成果が出る施策」を自分で考えて実行し、積み上げていくこと。それがお店の利益になるだけでなく、挑戦した本人の市場価値を高め、最大の武器になると信じているからです。

第一に、スタッフが飽きずに、楽しく働き続けられる環境を作ることです。一人ひとりの希望を100%叶えるのは難しいかもしれませんが、ここでの仕事に「働きがい」を感じてもらえる仕組みづくりを追求していきたいです。

また、全店舗の黒字化も重要なミッションです。そのためには、スタッフ全体のさらなるレベルアップが欠かせません。日々の接客に追われがちな環境だからこそ、全員が集まって意見交換をし、主体的に発信できる場を増やしていきたいと考えています。こうした取り組みを通じて、例えば今後新しい店舗がオープンするようなときにも、自信を持って現場を任せられるような、肝の据わった次世代のリーダーを育てていきたいです。